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葵花籽
而西瓜子也是由西瓜来的，不过不是我们平常吃的西瓜，而是一种专门产西瓜子的籽瓜。我们平常吃的西瓜里的籽，个头都比较小，和这种西瓜子差多了，所以很多人也许会觉得不可思议。记得小时候，吃西瓜都要把西瓜籽吐掉，老人家还吓唬小孩说吞下肚的西瓜籽会在肚子里发芽长大。现在想想，原来西瓜籽还是有被专门拿来吃的呀！

吃瓜子一天不易吃太多。葵瓜子是一种营养很丰富的休闲食品，虽然常吃葵瓜子对身体有好处，但是每天对于瓜子的摄入却不易过多，每天对瓜子的摄入在50-80克左右为较佳。多了就容易口腔上火，适得其反。

吃瓜子较好选择生瓜子。瓜子虽然营养丰富，美味可口，特别是炒熟后的各种口味的葵瓜子更是美味，不过如果想要身体健康而不仅仅是解馋的话，就建议大家较好选择生瓜子了。生瓜子不但保留了葵瓜子较丰富的营养成分，同时也不易上火。